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CONCHYLICULTURE : Hausse de la mortalité des huîtres adultes en Normandie

10/12/2014 Actualités Culture

Commentaires fermés sur CONCHYLICULTURE : Hausse de la mortalité des huîtres adultes en Normandie

En Normandie, le [COMITE REGIONAL DE CONCHYLICULTURE DE NORMANDIE / MER DU NORD:08957733]  constate une recrudescence de la mortalité des huîtres adultes qui commence à inquiéter les ostréiculteurs de la région. Probablement causé par les conditions météorologiques, le taux de mortalité devrait varier entre 20 et 25 % selon les zones d’élevage. En huit ans, la production annuelle d’huîtres en Normandie serait passée de 25 000 à 15 000 t, quant aux prix de revient, il a augmenté de 30 % depuis 2010.www.huitres-normandie.com


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