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La cerise sur l’agneau recrute un h/f employé polyvalent – St Pierreville (07)

Emploi culturel : description de l’entreprise et de ses activités

dim, 2016-05-15
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MISSIONS ET PROFIL
Une compétence en cuisine est indispensable, connaissance des termes, des recettes de base, dressage soigné des assiettes … Le poste est polyvalent : cuisine et service selon les jours de la semaine.
 
Il est nécessaire d’être rapide et d’avoir l’esprit d’équipe. Notre cuisine est issus de productions locales qui valorisent le territoir (agneau, châtaigne, myrtille, miel, pêche, abricot, truite, …). La carte du restaurant change au moins une fois par mois en fonction des approvisionnements. Nous cuisinons essentiellement les fruits et légumes de saison et l’agneau est un de nos produit phare avec la truite. Notre fond d’épicerie est 100% issu de l’agriculture biologique. Nous essayons d’avoir toujours un plat végétarien et des déclinaisons sans produits laitiers et/ou sans gluten. 

Le fonctionnement du restaurant est coopératif :

les salaires sont équivalents quel que soit le type de poste occupé, la gestion du restaurant se fait entre les salariés-associés du restaurant … Tous les salariés ont 2 jours de congès consécutifs par semaine, le poste est payé au SMIC + repas + mutuelle.
Possibilité de logement sur place à vos frais (chambres à 120€/mois, premier mois à la charge du restaurant). Travail le weekend (samedi midi, samedi soir et dimanche midi).

Le poste est donc saisonnier mais nous aimerions beaucoup péreniser celui-ci en renouvellant le contrat pour les saisons suivantes …

Le village est isolé mais il est animé et vivant. 

Type&nbsp: 
Emploi
RESUME DU POSTE
URGENT
Le restaurant bio La cerise sur l’agneau recrute un h/f employé(e) polyvalent(e).
 
Nous recherchons pour notre restaurant  un(e) employé(e) polyvalent(e) en appui à l’équipe actuelle pour la saison 2016
Face au sucroît d’activité du mois de mai, nous aurions besoin d’une personne disponible le plus tôt possible.
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