Menu

eac_jobculture_2016c


La Cuisine Itinérante recrute un h/f cuisinier – Lyon

Emploi culturel : description de l’entreprise et de ses activités

sam, 2016-03-19
0
MISSIONS ET PROFIL
Missions
– élaborer des plats traiteur :  les terrines, les pestos, les salades, les crèmes, les quenelles, les verrines…
– élaborer une cuisine classique
– élaborer une cuisine inventive et de saison. Connaitre les légumes, herbes, graines et autres plantes et condiment
 
Compétences
– avoir le sens du goût et de la décoration pour nos buffet et mariages
– savoir travailler en équipe
– savoir passer des commandes, gérer et organiser une cuisine
– etre pédagogue et aimer transmettre un savoir
– aimer la cuisine en extérieur, food truck
– etre force de proposition pour nos recettes et faire évoluer nos cartes.
– etre disponible les week ends
 
Le salaire sera à définir en fonction des compétences. entre 1400 et 1800 euros net. il sera évolutif.
Le poste à pourvoir est un cdi 39h
Type&nbsp: 
Emploi
RESUME DU POSTE
Le cuisinier aura à charge la cuisine et le magasin traiteur, leurs organisations et commandes et sera le responsable d’une apprentie.
Il doit connaître le monde de l’alimentation durable et défendre ses valeurs.
Postuler

Postuler



Imprimer

Publier un commentaire

Vous devez vous connecter pour publier un commentaire.

Suivez JobCulture sur les réseaux sociaux
Retrouvez les offres d'emplois dans la culture !

Partagez un article

JobCulture.fr propose de nombreuses offres d'emplois et de stages dans la culture : La Cuisine Itinérante recrute un h/f cuisinier - Lyon voici le lien : http://www.jobculture.fr/emploi-culture/la-cuisine-itinerante-recrute-un-hf-cuisinier-lyon/ -