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La Scic Grap recrute un h/f entrepreneur salarié – Responsable gestion administration d’une épicerie bio – Oullins (69)

Emploi culturel : description de l’entreprise et de ses activités

mar, 2016-03-15
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MISSIONS ET PROFIL
MISSIONS :
 
Référent(e) des aspects gestion/administratif/financier
  • Assure le suivi administratif et comptable de l’épicerie en lien avec le service compta
  • Assure la saisie et facturation et le lien avec le service compta
  • Classe et archive les pièces administratives
  • Assure le maintien de la base informatique de l’épicerie et de l’outil informatique
En équipe :
  • Élabore les budgets annuels de l’épicerie et leur suivi
  • Élabore les tableaux de bord de suivi de gestion (avec l’accompagnateur de GRAP)
  • Assure les commandes de certains fournisseurs
  • Participe aux changements de prix
 
Référent(e) sociale
  • Assure le suivi des contrats de travail et des paies avec le service comptabilité
  • Elabore les plannings de l’équipe
  • Assure le suivi des recrutements, des formations et de l’évolution professionnelle
  • Assure le suivi des heures prévisionnelles/réelles mise en place si besoin
  • Mise en place, si besoin, du plan d’hygiène en lien avec les autres acteurs de la Halle
En équipe :
  • Assure l’animation de l’équipe
  • Assure les relations institutionnelles
  • Assure le suivi des plans d’actions
 
Missions de vie coopérative :
  • Participe à la vie du groupe de la coopérative (réunion globale, AG, évènements du magasin) ainsi qu’à son animation.
  • Participe à la vie coopérative de GRAP (groupe de travail, séminaire)
  • Respecte le règlement intérieur de l’épicerie
 
Missions partagées – gestion de l’espace de vente
 
1- Tenue de caisse et vente :
  • Ouverture et fermeture, nettoyage du point de vente
  • Surveillance des DLC/DLUO et suivi HACCP
  • Mise en rayon, liste réassort
  • Caisse, tenue et réalisation des opérations
  • Accueil et conseils aux clients
 
2- Réception et logistique :
  • Réception des palettes et contrôle de la conformité des livraison
  • Mise en rayon des produits
  • Organisation du stockage des produits
  • Participation à l’inventaire
 
3- Gestion et organisation des espaces du magasin (stock, chambre froide et rayons) :
  • Agencement
  • Rangement
  • Aménagement
  • Suivi de la réalisation des tâches ménagères
  • Etat des lieux
  • Nettoyage du matériel
  • Bricolage

 

 
Missions partagées
  • Animation de l’équipe de l’épicerie
  • Préparation et organisation d’inventaire
  • Préparation et organisation d’évènements
 
 
AUTRES INFORMATIONS :
 
Qualités requises :
  • Gestion des priorités / organisation
  • Savoir-vivre en groupe
  • Bon relationnel avec la clientèle
  • Disponibilité et implication
  • Bonne condition physique nécessaire (port de charge lourde par exemple)
  • Connaissances et sensibilités au bio, à l’agriculture locale, aux projets coopératifs et à l’économie sociale et solidaire.
 
Calendrier :
  • Deux entretiens durant la 2ème quinzaine de mars
  • Prise de poste au 1er juin 2016 avec 1 mois de tuilage
  • Stage possible en avril et mai pour immersion
 
Information sur le poste :
  • Rémunération : SMIC jusqu’au 31 décembre 2016, évolutif à 1 500€ nets, puis fonction des résultats de l’entreprise.
  • Amplitude horaire : selon les besoins, heures de travail réparties entre 9h et 21h du lundi au samedi, avec 1 à 2 fermetures (fin aux alentours de 20h30) selon les semaines
  • Type de contrat : CDI
Type&nbsp: 
Emploi
RESUME DU POSTE
La SCIC GRAP (Groupement Régional alimentaire de proximité) recherche un responsable gestion/administration pour l’épicerie bio du magasin La Super Halle d’Oullins.
Au sein de la Super Halle d’Oullins, coopérative d’intérêt collectif qui rassemble un magasin de producteurs, un traiteur/restaurateur et une épicerie bio, vous êtes l’un des deux entrepreneurs-salariés en charge de l’épicerie.
L’épicerie propose une gamme de produits biologiques (alimentaire, hygiène, entretien, etc.), approvisionnés en circuits courts et/ou distribués en vrac, établie en cohérence avec l’offre de produits frais du magasin de producteurs.
Plus d’informations sur : www.lasuperhalle.fr
 
 
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