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Les Coopains recherchent un H/F encadrant technique en boulangerie – Vienne (38)

Emploi culturel : description de l’entreprise et de ses activités

sam, 2016-10-01
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MISSIONS ET PROFIL

Profil

Vous êtes boulanger(e) de formation, et possédez de l’expérience.
Vous avez une sensibilité pour l’économie solidaire (ESS), les circuits courts et l’alimentation locale, et le goût de l’entrepreneuriat.
Vous savez travailler en équipe, et voulez transmettre votre savoir.

Mission

En tant qu’encadrant(e) technique, vous aurez les missions suivantes :
  • accompagner des ouvriers boulangers en insertion dans leur prise de poste ;
  • superviser et organiser le travail ;
  • transmettre les gestes de base du métier de boulanger ;
  • faire progresser les personnes accueillies dans leur posture professionnelle ;
  • être garant de la qualité de la production, ainsi que du respect des consignes (notamment, concernant l’hygiène et la sécurité)
En tant que boulanger(e), vous êtes responsable de la production et des approvisionnements.
 
Conditions
 
Associé(e) au projet, vous participerez à sa gestion et à la mise en place de la structure.
 
Statut : salarié(e)
Salaire en fonction des compétences
Possibilité d’être associé(e) au capital (société sous forme coopérative)
Fichier attachéTaille
les_coopains_-_offre_encadrant_boulanger.pdf201.09 Ko
Type&nbsp: 
Emploi
RESUME DU POSTE
Les Coopains sont un projet de boulangerie d’insertion coopérative à Vienne (38), porté par deux professionnels de l’insertion. Nous recherchons un F/H encadrant technique avec une formation et une expérience de boulanger(e) pour compléter l’équipe.
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