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Stage Assistant Chef de Projet Groupe Salons du Chocolat (H/F)

Emploi culturel : description de l’entreprise et de ses activités

Le Groupe Salon du Chocolat, organisateurs de 15 salons du chocolat à travers le monde et en fort développement recrute un Assistant Chef de Projet.

Ce poste s’adresse à un candidat souhaitant bénéficier d’une 1ère expérience dans la gestion de projets dans l’univers des salons internationaux.

Le candidat devra assister des chefs de projet pour l’organisation du Salon du Chocolat et travailler de façon étroite avec les partenaires et prestataires.

Missions : Assister le Chef de Projet sur les différents points ci-dessous :

Suivi des prestataires :
- Suivi des prestataires en amont, sur site et lors du démontage (Parc, installateur, hôtesses, gardiens, billetterie, etc.)
- Suivi de l’installation générale : zones d’animation, zone organisateur, stands, signalétique, audiovisuel…

Suivi des partenariats :
Gestion des partenaires : valider les protocoles d’accord, suivi de la mise en œuvre, mettre en place les livraisons, installation sur site et gestion du démontage

Suivi technique :
- Commandes et suivi technique avec le parc des expositions
- Vérification des commandes techniques exposants
- Etats des lieux de sortie et d’entrée des pavillons et salles
- Demande autorisation de la vente au déballage pour les exposants
- Demandes des licences de boisson pour les exposants

Gestion budgétaire

Reporting hebdomadaire

Qualités requises :
Rigueur, organisation, méthode, autonomie, adaptabilité, tempérament commercial

La maîtrise de l’anglais est essentielle, une autre langue est souhaitée. Maîtrise des outils bureautiques.

Poste basé à Paris (75016).
Stage d’une durée de 6mois - de Mai à Novembre 2015

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