2021-594824 – TEAR H/F – Enfourneur.euse-Encastreur.euse – Cité de la Céramique – Sèvres (92) H/F

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Domaine fonctionnel : Culture et Patrimoine/Manufacturière / Manufacturier d’art
Nature de l’emploi : Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
Description du poste :
Au sein du service de la fabrication du Département de la création et de la production, sous la responsabilité du  chef de l’atelier des fours, avec l’équipe qui le constitue, et en lien avec le service de la recherche appliquée, l’enfourneur-euse encasteur-euse est chargé-e de programmer et conduire les cuissons adaptées à chaque étape de production des pièces en porcelaine ou en grès produites dans les ateliers de la Manufacture (grand et petit feu, oxydantes, réductrices…), en fours à gaz, électriques et à bois.

A ce titre, il/elle a pour mission :
– de manutentionner, manipuler, préparer les pièces à enfourner avec les précautions adaptées ;
– de préparer et réaliser les enfournements en étages et par encastage ;
– de dresser et programmer les courbes de cuisson en fonction des paramètres de température, d’atmosphère et de temps ;
– d’opérer un suivi analytique des données de mesures (analyse des gaz de cuisson et des températures) ;
– d’analyser et archiver les données des enregistrements de températures (exploitation informatique des données);
– de tenir à jour un dossier de suivi des cuissons, mesures et analyses ;
– d’entretenir et vérifier périodiquement les fours et le matériel d’enfournement ;
– de collaborer aux maintenances, préventive et corrective ;
– d’avoir une veille technologique sur les moyens de mesures, de cuissons et du matériel d’enfournement ;
– de collaborer avec tous les ateliers concernés : laboratoire, moulin, moulage-reparage, tournage, calibrage, petit coulage, grand coulage, garnissage-découpage, émaillage, tri-polissage ajustage, polissage biscuit, pose de fond, peinture, magasin de produits semi-finis, fours de moufles ;
– de suivre la gestion du stock de matériel et matières nécessaires aux enfournements ;
– de transmettre son savoir-faire.

 
 
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Détails de l’offre d’emploi