MENJ-24-2026-41737 – Professeur(e) d’hôtellerie-restauration option service et commercialisation

Offre d’emploi

Publiée le 17/06/2026

Domaine / Métier : Enseignement et Formation/Enseignante / Enseignant
Nature de l’emploi : Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
Description du poste :
Vous avez le sens de la pédagogie et l’envie d’être au service de la réussite de tous les élèves, vous aimez coopérer au sein d’un collectif, et vous êtes titulaire d’un diplôme de niveau 3 ou 4 (ou supérieur) et d’un disposez d’une expérience professionnelle d’au moins 3 ans en lien avec la discipline à enseigner ?
👉 Rejoignez l’Éducation Nationale, l’Académie de Créteil recrute des professeures ou des professeures d’hôtellerie-restauration option option service et commercialisation.
🎯 Vos missions
Devenir professeur/professeure, c’est avoir pour mission de développer les connaissances et compétences des élèves, leur esprit critique, les amener à devenir des citoyens, les accompagner dans la découverte professionnelle et les conseiller dans leur choix d’orientation.
Vous aurez notamment à :
Construire, mettre en œuvre et animer des situations d’apprentissage ou d’enseignement liées au métier visé prenant en compte la diversité des élèves
Préparer et organiser les périodes de formation en milieu professionnel
Organiser et assurer un mode de fonctionnement en groupe pour favoriser l’apprentissage et la socialisation des élèves
Assurer le suivi individuel et l’évaluation de chaque élève pour évaluer leurs progrès y compris en milieu professionnel
Coopérer au sein d’une équipe, de la communauté éducative, avec des parents d’élèves, avec des partenaires de l’école
ℹ️ Pour plus d’informations sur le métier d’enseignant en lycée professionnel.

🏫 Votre établissement d’exercice
Vous exercerez vos missions aussi bien en SEGPA de collège, qu’en EREA ou en lycée professionnel. Vous interviendrez sur différentes filières (CAP CS-HCR, BCP CSR, Certificats de spécialisation de niveau 3 et 4). Vous aurez à garantir l’inclusion de tous les élèves, y compris à besoins éducatifs particuliers.
Liste des établissements susceptibles de vous accueillir
Département 77 – Seine-et-Marne
Collèges
Collège Les 4 Arpents — Lagny-sur-Marne
Collège Robert Doisneau — Dammarie-les-Lys
EREA
EREA Léopold Bellan — Chamigny
Lycées
Lycée Antonin Carême — Savigny-le-Temple
Lycée Émilie du Châtelet — Serris
Lycée Gué à Tresmes — Congis-sur-Thérouanne
Département 93 – Seine-Saint-Denis
Collèges
Collège Henri Barbusse — Saint-Denis
Collège Jean Zay — Bondy
Lycées

⚠️ Votre espace candidat doit être complété de manière exhaustive et votre candidature ne sera complète que si l’ensemble des informations et documents demandés sont fournis ; les candidatures incomplètes seront refusées.
📝Votre candidature
Vous veillerez à mettre en avant (dans votre dossier de candidature) :
Une projection dans le métier d’enseignant
Une réflexion personnalisée sur les enjeux spécifiques cette discipline professionnelle
Une expérience des activités de formation serait appréciée.
📅 Les entretiens de recrutement auront lieu entre le 01 et le 10 juillet au rectorat de l’académie de Créteil.
Vous aurez pris connaissance de la documentation fournie en information ℹ️ pour répondre aux cas pratiques qui vous seront proposés.
🔑Vos compétences
Vous maitrisez les compétences liées au métier à enseigner et la langue française
Vous disposez de connaissances de l’environnement professionnel du secteur de l’hôtellerie-restauration – option service et commercialisation.
Vous avez un minimum 3 années d’expérience professionnelle dans un métier de l’hôtellerie-restauration
Vous êtes capable de transmettre des connaissances et de développer des compétences
Vous faites preuve de rigueur et d’organisation afin de concevoir des séquences de cours motivantes pour les élèves
Vous avez des connaissances sur le système éducatif français
Vous vous exprimez avec clarté et rigueur aussi bien à l’écrit qu’à l’oral
Vous savez dialoguer avec les élèves et communiquer avec leurs parents
Vous connaissez les processus d’apprentissage pour adapter les contenus et adopter la juste posture
Vous êtes capable d’accompagner la progression des élèves et de la classe en prenant en compte la diversité des profils
Vous faites preuve d’empathie et êtes attentif(ve) aux besoins des élèves afin d’instaurer un climat de confiance
Vous avez l’esprit d’équipe et êtes en mesure de travailler avec l’ensemble des personnels de la communauté éducative
ℹ️Pour préparer votre entretien, nous vous conseillons de prendre connaissance des ressources suivantes :
les compétences des métiers du professorat
les référentiels des diplômes de l’Hôtellerie-restauration

POSTULEZ DIRECTEMENT SUR LE SITE DU RECRUTEUR